Bỏ túi 5 món ăn cực ngon vào mùa đông với củ cải trắng

[nongsandungha1]

Dưới đây là một số món ăn ngon có thể chế biến từ củ cải trắng:

1. Canh củ cải trắng: Củ cải trắng có thể được sử dụng để làm món canh tươi ngon và bổ dưỡng. Hấp củ cải trắng cho đến khi chín mềm, sau đó thêm vào nước dùng và các loại rau củ khác như cà rốt, khoai tây, hành, và thêm gia vị như muối, hạt nêm để tạo ra một canh thơm ngon và bổ dưỡng.
2. Xào củ cải trắng: Củ cải trắng cắt lát mỏng hoặc thành hạt lựu và xào nhanh với tỏi, hành, và gia vị khác như muối, đường và tiêu. Món xào củ cải trắng có màu sắc tươi sáng và có thể được thưởng thức như một món ăn khai vị hoặc kèm với cơm trắng.
3. Bánh củ cải trắng: Củ cải trắng có thể được sử dụng để làm bánh ngọt. Nấu củ cải trắng cho đến khi chín mềm, sau đó xay nhuyễn và kết hợp với các nguyên liệu như đường, bột mì, trứng, và bơ để tạo thành một bột nhão. Rồi đặt bột vào khuôn bánh và nướng cho đến khi bánh chín và vàng.
4. Súp củ cải trắng: Củ cải trắng có thể được sử dụng để làm súp tươi ngon và bổ dưỡng. Nấu củ cải trắng với nước cho đến khi chín mềm, sau đó xay nhuyễn hoặc nghiền thành dạng nước sệt. Thêm gia vị và các thành phần khác như kem, hành tây, và gia vị để tạo thành một súp thơm ngon và mịn màng.
5. Rau củ cải trắng nướng: Củ cải trắng có thể được chế biến thành món rau nướng thơm ngon. Làm sạch củ cải trắng và cắt thành miếng, sau đó nướng với dầu ô liu và gia vị như muối, tiêu, tỏi, và rau thơm. Rau củ cải trắng nướng có mùi thơm đặc trưng và có thể được dùng kèm với thịt hoặc làm món chay.

Đây chỉ là một số ý tưởng để chế biến củ cải trắng thành món ăn ngon. Bạn có thể thử nghiệm và sáng tạo với củ cải trắng để tạo ra các món ăn khác phù hợp với khẩu vị của bạn.

==> Xem ngay giá củ cải trắng tại Hà Nội